Couteau à huîtres – Coutellerie Le Chant de l’Enclume

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Couteau à huîtres avec lame en acier inoxydable de 6cm de long et manche en bois exotique de 5,5cm de long. Pièce unique fabriquée en Charente-Maritime (17).

26,00 

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Details

Le Chant de l’Enclume est à la fois une coutellerie et une forge. Le coutelier forge lui-même ses lames, ce qui est plutôt rare, crée ses modèles, fabrique les manches et assemble le tout. Le résultat ? des couteaux de caractère que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Sa signature ? un poinçon en forme d’une petite méduse sur la lame.

Pour bien utiliser un couteau à huîtres sans se blesser, il faut tenir la lame entre le pouce et l’index au plus près de la pointe du couteau. Vous avez alors le manche au creux de votre main. La lame est bien effilée, vous avez une bonne prise en main et votre geste sera plus précis. Quand on sait le travail que représente la culture des huîtres, il serait dommage d’abîmer le produit avant de le déguster. Bon appétit.

Cet objet de décoration est une création artisanale, pièce unique, fabriqué en Charente-Maritime (17)

Informations complémentaires

Poids 0,2 kg
Dimensions 11,5 × 2 cm
Couleur

Naturel

Marque

Création artisanale

Matière

Bois, Métal

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